La Spirulina in spaghettini, il formato dell’anno

La Spirulina è disponibile in diversi formati. Tra i più diffusi troviamo:

  • la Spirulina in polvere;
  • la Spirulina in capsule o compresse;
  • la Spirulina in spaghettini.

La Spirulina in polvere (che poi viene inserita in capsule o pressata per formare le compresse) si ottiene in due modi, e cioè per molitura e per atomizzazione (spraydrying).
La molitura è un processo produttivo di qualità, ma costoso sia in termini economici che di tempo (è un processo lungo).
La polverizzazione con spray dryer, invece, è un procedimento di essiccazione ad alte temperature che rovina alcune delle proprietà della microalga. Per la precisione, i componenti termolabili come le vitamine vengono rovinate durante questa fase del processo produttivo.
Le alte temperature, che permettono sicuramente un’essiccazione più rapida di quella a basse temperature, vanno a inficiare negativamente le caratteristiche per cui la Spirulina viene considerata il super alimento per eccellenza.

Per godere di tutti i benefici racchiusi nella Spirulina, consigliamo il formato in spaghettini: la Spirulina in spaghettini segue, infatti, un procedimento di essiccazione a basse temperature. Questo processo preserva le proteine, le vitamine e i sali minerali di cui la Spirulina è ricca.

La Spirulina in spaghettini ha un sapore unico nel suo genere (non sa di marcio come la classica Spirulina in polvere!) e racchiude un set completo di nutrienti in pochi grammi: secondo dietologi e naturopati, ne bastano 3 al giorno per fare il pieno di energia naturale e percepire un effetto rigenerante ed energizzante.

Ecco alcune delle principali proprietà della Spirulina:

  1. La Spirulina è ricca di antiossidanti
  2. È un’ottima fonte di proteine
  3. Contiene un enorme quantitativo di vitamine e sali minerali
  4. Contiene molto ferro (più degli spinaci!)
  5. Contiene acidi grassi essenziali (omega 6)
  6. Combatte l’infiammazione
  7. Migliora di molto i tuoi allenamenti (fornisce molta energia)
  8. Ha un forte potere detox
  9. Allevia le allergie
  10. Aiuta a regolare gli zuccheri nel sangue
  11. Combatte il colesterolo
  12. Può aiutare a prevenire il cancro

Su Youtube abbiamo trovato questa videorecensione sulla Spirulina in spaghettini, in cui viene spiegato il valore aggiunto di questo divertente formato. La Spirulina in spaghettini in questione è coltivata in Italia. Guarda il video per ascoltare cosa ci racconta la vegan blogger Veglife Channel.

 

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