IIMSAM esorta il mondo a usare la Spirulina per combattere la malnutrizione

L’unico osservatore intergovernativo del mondo al Consiglio economico e sociale delle Nazioni Unite ha incaricato di diffondere la Spirulina. IIMSAM ha esortato le nazioni a intensificare l’uso della spirulina per combattere la fame tra le popolazioni svantaggiate. La malnutrizione è il killer silenzioso più gigantesco. Prende più di 4 milioni di vite ogni anno, il…

I batteri sono la chiave per coltivare il cibo nello spazio?

Coltivare cibo nello spazio: possibile? Vi riportiamo la traduzione di un articolo apparso nella sezione news della Embry-Riddle Aeronautical University in Florida (USA), che illustra come ciò che poteva sembrare utopia un tempo, ora potrebbe diventare clamorosa ed interessantissima realtà. Fonte: https://news.erau.edu/headlines/is-bacteria-the-key-to-growing-food-in-space Una mezza tazza di batteri potrebbe non sembrare l’ingrediente ideale da aggiungere a…

La Spirulina può aiutare a curare il CoronaVirus!

In questo periodo di seria emergenza per CoronaVirus, due studiosi americani propongono alla rivista scientifica Progress in cardiovascular disease (Impact factor 6,162) un lavoro sul ruolo che la Spirulina ed altri nutraceutici potrebbero giocare nel contribuire a dare sollievo a pazienti con infezione da virus a RNA, come appunto il COVID-19, ovvero il CoronaVirus che è attualmente…

La Spirulina in spaghettini, il formato dell’anno

Da un’indagine sulle abitudini alimentari dei consumatori, compiuta dall’azienda Cortilia per la spesa agricola online, è emerso che il numero degli italiani amanti e consumatori abituali di superfood è in aumento. Superfood sono tutti quegli alimenti di origine vegetale che hanno un grande apporto di nutrienti e proprietà benefiche. Oltre la metà degli intervistati (precisamente…

La Spirulina: il cibo degli astronauti

Scienziati di fama internazionale si sono riuniti il 18 maggio a Roma, al CNR, Consiglio Nazionale delle Ricerche, per creare, grazie alla tecnologia spaziale, un sistema di supporto vitale rigenerativo sicuro e affidabile, in vista di una presenza umana sostenuta sulla Luna o Marte. Il progetto europeo MELISSA (Micro-Ecological Life Support System Alternative) propone di analizzare e…