La Spirulina può aiutare a curare il CoronaVirus!

In questo periodo di seria emergenza per CoronaVirus, due studiosi americani propongono alla rivista scientifica Progress in cardiovascular disease (Impact factor 6,162) un lavoro sul ruolo che la Spirulina ed altri nutraceutici potrebbero giocare nel contribuire a dare sollievo a pazienti con infezione da virus a RNA, come appunto il COVID-19, ovvero il CoronaVirus che è attualmente…

I primi croissant blu alla Spirulina arrivano dall’Australia

La colazione è il pasto più importante della giornata. Una colazione nutriente permette di partire con la giusta vitalità, senza arrivare già stanchi e super affamati alla pausa pranzo. Chi salta questo importante appuntamento giornaliero con la salute ha maggiori difficoltà di concentrazione durante la mattinata. Una ricca colazione contribuisce invece a risvegliare il metabolismo,…

Spirulina, Astaxantina ed altre meraviglie della natura

Oggi intervistiamo Bob Capelli, uno dei massimi esperti degli utilizzi della Spirulina e dell’Astaxantina come ingredienti, nonché Executive Vice President Global Marketing di Algae Health Sciences, società del gruppo BGG, uno dei maggiori produttori di Astaxantina al mondo. In precedenza, ha avuto un ruolo chiave in Cyanotech, grande produttore hawaiano di Spirulina. Buongiorno Bob, ci racconti…

Cargill e le sinergie per risparmiare con la Spirulina

Cargill, la più grande azienda a gestione familiare al mondo con 134 miliardi di fatturato, è attiva nel settore alimentare ed in particolar modo nell’ingredientistica. Recentemente Cargill ha stretto un accordo con Algae Natural Food, una giovane start-up biotech francese, per la produzione di Spirulina sfruttando lo scarto di produzione da altre tipologie di processi. “Si…